Cedric est directeur de la politique des systèmes alimentaires chez Food Systems for the Future (FSF), où il dirige les efforts de développement politique et de plaidoyer visant à promouvoir des systèmes alimentaires mondiaux durables, équitables et résilients par le biais d'un engagement multipartite, de partenariats stratégiques et de solutions fondées sur des données probantes. Avant d'occuper ce poste, il a dirigé plusieurs projets mondiaux de recherche et de développement agricoles à l'université de l'État de Washington. Il est le scientifique qui a introduit le quinoa au Rwanda et dans d'autres pays africains. Son leadership et ses approches innovantes en matière de développement communautaire et de lutte contre la faim dans le monde lui ont valu de nombreuses récompenses, dont le prestigieux World Hunger Leadership Award en 2018. Cédric a également collaboré avec l'université de Harvard à l'élaboration du tout premier système mondial de surveillance de la qualité de l'alimentation et a contribué à des projets de recherche à fort impact avec l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). Il a également été le plus jeune membre de la Global Agriculture Task Force du Chicago Council on Global Affairs, boursier de la US Borlaug Fellowship on Global Food Security, boursier du Norman E. Borlaug Leadership Enhancement in Agriculture Program et boursier de l'Association pour l'agriculture internationale et le développement rural.
Cédric est actuellement membre du programme Rising Leaders de l'Aspen Strategy Group, membre du mécanisme du secteur privé auprès du Comité des Nations unies sur la sécurité alimentaire mondiale, et New Voices Senior Fellow à l'Aspen Institute. Il est titulaire d'une maîtrise et d'un doctorat en agronomie et en sciences des cultures de l'université de l'État de Washington, d'une licence en sciences agricoles avec mention en irrigation et drainage, et d'un diplôme supérieur en gestion des sols et de l'eau de l'université du Rwanda.
