Kui est une afro-optimiste et une championne de l'égalité des sexes qui pense que pour que le continent africain s'élève vraiment, il faut donner à tous les individus, quel que soit leur sexe (ou toute autre construction sociale), la possibilité de s'épanouir et de réaliser leur plein potentiel. Adolescente, elle a regardé un reportage sur une femme qui avait été aspergée d'essence et brûlée par son mari jaloux. Cette grave injustice l'a poussée à devenir une avocate passionnée des droits de la femme et, plus généralement, de l'égalité des sexes. Chaque jour, Kui travaille de manière subtile et explicite pour changer cette réalité de l'injustice sociale et améliorer le statut des femmes. Kui est titulaire d'un doctorat en santé et soins sociaux, sa thèse de doctorat ayant porté sur les relations entre les sexes au sein des ménages et la santé des enfants. Sur le plan professionnel, elle travaille comme chercheuse en matière de genre et de systèmes de santé. Elle est également cofondatrice de la Kenya Women in Health Alliance, une association dont l'objectif est d'encadrer, d'élever et d'amplifier les femmes dans le domaine de la santé.
