Lorsque les températures dans le nord de l'Inde grimpent régulièrement à plus de 110 degrés, peu de gens ont l'air conditionné, et "partout où vous allez, tout autour de vous, vous transpirez, c'est insupportable". Il fait chaud", mais il existe quelques remèdes simples qui offrent un minimum de soulagement. Gulrez AzharLe président de l'Union européenne, M. Klaus K., boursier 2017 de New Voices, dans cet article pour NPR.
"Ces remèdes comprennent le port de vêtements légers en coton, l'optimisation de l'ombre ... et la consommation d'une boisson fraîche. Pour Azhar, et pour des millions de personnes en Inde, c'est le lassi au yaourt sucré".
Alors que les températures ne cessent d'augmenter dans le monde entier, cette boisson au yaourt est non seulement savoureuse et rafraîchissante, mais elle contient également plus de nutriments que l'eau seule ou même que les boissons pour sportifs.
Pour en savoir plus sur le Lassi ainsi que sur d'autres boissons similaires et leurs bienfaits, lisez la suite ci-dessous.
